Diferencia entre pota y potón
Introducción
En este artículo vamos a hablar sobre la diferencia entre dos términos bastante similares, pero que tienen un significado muy diferente: pota y potón.
Pota
La pota es un cefalópodo de la familia de los calamares, también conocido como calamar europeo. Es una especie muy común en la gastronomía española y se utiliza en múltiples recetas, ya sea en frituras, guisos o como ingrediente principal en platos como el arroz con calamares.
La pota tiene un cuerpo alargado y blando, con una cabeza grande y dos tentáculos más largos que los otros seis. Se puede distinguir fácilmente de otras especies de calamares por su tamaño, que suele ser mayor, y por la forma de su cabeza, bastante diferente a la de otros cefalópodos.
Potón
El potón, por su parte, es un pez que se encuentra en las aguas profundas del Atlántico. Pertenece a la familia de los merluzas y puede llegar a pesar hasta 80 kilos y medir más de 2 metros. Es un animal de aspecto imponente y bastante feo, con una cabeza muy grande y una mandíbula inferior prominente.
Aunque no es un pescado muy conocido en España, el potón se utiliza en algunas zonas de la costa para elaborar guisos y platos tradicionales. También es un ingrediente muy apreciado en la cocina japonesa, donde se consume crudo en sushi o cocido en sopas y caldos.
Diferencias entre la pota y el potón
Aunque ambos términos pueden parecer similares, la pota y el potón son dos animales muy diferentes. La principal diferencia es que uno es un cefalópodo y el otro es un pez. Además, la pota es un animal que se encuentra en las aguas superficiales del mar, mientras que el potón es un animal de aguas profundas.
Otras diferencias notables son el tamaño y la forma de la cabeza. La pota es mucho más pequeña que el potón y tiene una cabeza alargada y puntiaguda, mientras que el potón tiene una cabeza muy grande y redondeada, con una mandíbula inferior prominente.
Resumen
En resumen, aunque a simple vista la pota y el potón puedan parecer animales similares, son dos especies totalmente diferentes en cuanto a su origen, su tamaño y su apariencia física. A pesar de ello, ambos son animales muy apreciados en la gastronomía, tanto en España como en otros países del mundo.
Lista de diferencias
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